ゆかりご飯の☆おはぎ
Description
ご飯で作るおはぎに、ゆかりを入れてみました。
甘い⇔しょっぱい・・・で、ほんのり梅シソ風味が、いい感じ♪
甘い⇔しょっぱい・・・で、ほんのり梅シソ風味が、いい感じ♪
材料
(約8個分)
作り方
-
-
1
-
ご飯は、普通に炊く。
ゆかりは、汁気を軽く絞って、包丁で細かくしておく。
-
-
-
2
-
炊けたご飯を、ボウルなどに入れ、すりこきで好みに潰し、刻んだゆかりを入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
ゆかり入りごはんを、手水をつけながら、8等分にする。
-
-
-
4
-
あんこを手に取り、③を包んで、できあがり!
-
-
-
5
-
2010.10.17話題入りさせて頂きました!皆様ありがとうございます!
-
コツ・ポイント
ゆかりは、お好みで、量を調節してください。
今回は、手軽に白米使用ですが、もち米でも、もちろん大丈夫ですよ!
今回は、手軽に白米使用ですが、もち米でも、もちろん大丈夫ですよ!
このレシピの生い立ち
仙太郎の青シソ入りのぼたもちが大好き♡それをヒントに、作ってみました。
(
)