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紫玉ねぎをよ~く切れる包丁で繊維を切るように半月の薄切りにして塩をふって少しだけほっときます。
キュウリは縦半分にして斜めの細切りに。レタスは太切りに。水菜も3センチくらいにブツブツ切ってください!笑
紫玉ねぎはざるに入れて水でもみ洗いぎゅ~と水気をしぼります。
大人のカニカマは適当にほぐします。
全部ボールに入れてかんたん酢とオリーブオニオンドレッシング、マヨネーズで混ぜます。塩コショウで味を整えます。
お好みで黒胡椒をかけて下さい。