梅昆布湯豆腐の画像

Description

『豆腐でおうちゃくダイエット』という本で紹介されているレシピをアレンジしました。

材料

2丁
人数分
梅干し
人数分
5カップ
醤油
必要なら

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋に昆布と梅干しを入れて、15分置く。

  2. 2

    弱火で温める。

  3. 3

    鍋に豆腐を加え、温まったら、昆布も食べてください。

コツ・ポイント

梅干しを一人一個づつ、崩して食べてください。レシピでは、醤油を少し入れて食べる事を紹介していましたが、梅干しが酸っぱいので、十分だと思います。

このレシピの生い立ち

豆腐を使ったレシピに、凝っていた時に見つけました。我が家の定番です♡
レシピID : 6498417 公開日 : 20/10/21 更新日 : 20/10/21

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