笹身蒸し鶏とオクラの生春巻き
Description
蒸し鶏の生春巻きです。味噌マヨとナンプラーのたれでいただきます。
クック7FNN0F☆
作り方
-
-
1
-
オクラを塩ずりして茹で、蔕を切ります。トマトは12等分の櫛切り。セロリは5cm位に切ります。
-
-
-
2
-
笹身の筋を取り除いて、酒をかけて蒸します。
-
-
-
3
-
ライスペーパーをお湯に浸して全ての具を入れて巻きます。頭は巻かなくて良いです。
-
-
-
4
-
☆と★をそれぞれ混ぜて付けだれを作ります。
-
コツ・ポイント
チリソースやスイートチリソースでも。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので。ヘルシーなおかずを。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック7FNN0F☆
