サバ缶の酢の物
作り方
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1
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玉ねぎは半分に切って薄く切る。しょうがは千切りにする。
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2
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サバの水煮缶の汁、酢、砂糖、しょうゆを合わせ、その中にカットわかめを入れてもどす。
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3
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2にサバ缶の身を入れてほぐし、1を入れて混ぜ合わせる。
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4
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最後にごまを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
【1人分栄養成分】
エネルギー83kcal
炭水化物5.6g
脂質4.4g
たんぱく質6.0g
塩分1.3g
エネルギー83kcal
炭水化物5.6g
脂質4.4g
たんぱく質6.0g
塩分1.3g
このレシピの生い立ち
市報に掲載しているレシピです。10月号では昨年台風19号で被災した経験を活かして、食からの減災、防災を考えて作ったレシピです。いつも食べている食材や好みの食品を常備蓄して、食べたら買い足すローリングストックを提案しています。