MrsWongちのうどん三兄弟
作り方
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1
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今回はトッピングに
焼き麩、えび天、かまぼこ、ねぎ、玉子を用意しました。
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2
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だし用調味料と水を鍋に入れ沸かし、食べる直前まで温めておく。
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3
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食べる少し前にうどんをゆでる。茹で時間はお好みですがメーカーの指示を目安に。
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4
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うどんをゆでたらお湯を切りどんぶりに分けて入れそれぞれトッピングを乗せる。
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5
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食べる直前に温めておいただし汁を注ぎ熱いうちにいただきましょう。
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コツ・ポイント
トッピングはあくまでも一例です。
お好みのものを使ってオリジナルうどんを
作ってくださいね。
だし汁は少し多くしたので余るかもしれませんが
そのときは吸い物や煮物にも使えるので
一品添えたいときにお使いください。
お好みのものを使ってオリジナルうどんを
作ってくださいね。
だし汁は少し多くしたので余るかもしれませんが
そのときは吸い物や煮物にも使えるので
一品添えたいときにお使いください。
このレシピの生い立ち
夕方になり肌寒くなったので
うどんを食べようと思い
家族の好みを聞いて今夜だけの
うどん屋さんをオープンしました。
うどんを食べようと思い
家族の好みを聞いて今夜だけの
うどん屋さんをオープンしました。