もち麦とベーコンのにんにくスープの画像

Description

にんにく多めのスペイン風スープです♫食物繊維豊富なもち麦のもちもちプチプチ食感をお楽しみください(^з^)-☆

材料 (4人分(たっぷり目))

にんにく
2片
1/2個
50g
ブイヨン
3個
900cc
1個
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
クレイジーソルト(塩胡椒でも)
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切り、ベーコンは細切り、パプリカはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れてにんにく、ベーコンを弱火で炒め、香りが出たらもち麦を入れて軽く炒める。

  3. 3

    油が回ったら、水とブイヨンを入れて蓋をして弱火で10分ほど煮込む。途中5分ほどしたらパプリカを入れる。

  4. 4

    卵に水溶き片栗粉を混ぜて、火を少し強めたところに流し入れ、一煮立ちしたらクレイジーソルトで味を整え器によそう。

  5. 5

    パセリを散らして完成です。

  6. 6

    2020/10/28おかげ様で話題入りする事が出来ました。作って下さった皆さまありがとうございます((o(^∇^)o))

コツ・ポイント

パンを浸して食べても美味しいです♡
残ったスープはリゾットのようになり、それもお楽しみです♪(๑ᴖ◡

このレシピの生い立ち

特にありません。
レシピID : 6501640 公開日 : 20/10/23 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

107 (43人)
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ありみりん♡
シーちゃん♡先月末りぴ✨これからの季節に食べたくなる此方のスープ!大好きです😍もち麦のプチプチが美味💕パプリカ黄色で🙏🏻+人参で☺️
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samakosama
色鮮やかで、満腹感もあり美味しかったです!

素敵なつくれぽありがとうございます(#´ᗜ`#)美味しそうに作ってくださり嬉しいです。お口に合い良かったです!(^^)!

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ゆいmaru3
野菜室からミニトマト勝手に出して食べてる次男がパプリカ見つけスープにして❗というのでこちらに❤美味しくておかわり続出✨

うちも娘が良くつまみ食いしてる笑。次男君リクエスト感謝♡毎日暑いけどしっかり食べて体調維持だね。3連休予定あり?その後夏休みね☆

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のんべぇヒロ
茹でもち麦の冷凍がありあっという間に大好きなにんにくスープ出来ちゃった😊ちょうど赤黄パプリカ少量あり消費も出来たよ🤗美味ごち様😋

またもやヒロさんにれぽいただき嬉しいです☆気に入ってくれてリピ大感謝♡"∀"♡パプリカも彩りキレイで素敵♪いつもありがとう♡