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レシピID :650195
秘密にしておきたいプロの♪チーズケーキ♪
順番通りに材料入れるだけでプロ並みのおいしさ♪子供から大人まで夢中になる！
材料
クリームチーズ
200g
砂糖
80g
卵
2コ
小麦粉
大3
生クリーム
200ml
レモン汁
大2
バター
適量
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1
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ボールに室温に戻したクリームチーズをゴムベラなどでなめらかになるまで練ります。
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2
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砂糖を加え、むらなく混ぜます。
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3
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卵を1コずつ加えてホイッパー混ぜます。
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5
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小麦粉加え混ぜます。
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6
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生クリームを一気に入れて、混ぜます。
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7
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最後にレモン汁を加えて混ぜます。
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8
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バターを薄く塗った耐熱容器に流し込みます。160℃に予熱したオーブンで50分～1時間を焼きます。・・出来上がり♪
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9
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材料の2倍で21cmのｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ型！底生地ありにしてみました♥
濃厚でずっしりしたチーズケーキになりました♪
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10
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←底生地の作り方：
クッキー 150g
無塩バター 70ｇ
①砕いたクッキーに溶かしたバターを混ぜる。
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11
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②型にひいてゴムベラなどで平らにします。チーズケーキの生地ができ上がるまで冷蔵庫で寝かします。
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12
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2009.8.9
つくれぽをいただいた方のおかげで
「話題のレシピ」
に入りました！ありがとうございました♡
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13
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2010.3.7
【祝】100人目
母の味をみなさんにも愛され、本当にうれしく思います！ありがとうございます！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
524件
(467人)
ﾚﾎﾟありがとう♡ｽﾃｨｯｸは食べやすいのでいいですよね♪
ﾚﾎﾟありがとう♡お義母様お誕生日おめでとう♪
ﾚﾎﾟありがとう♡いつも作ってくれてうれしい♪
ﾚﾎﾟありがとう♡うれしいお褒め言葉です♪
ﾚﾎﾟありがとう♡お店屋さんのみたい♪美味しそう✿
ﾚﾎﾟありがとう♡ｽﾃｨｯｸﾊﾞｰだ♪順番はﾎﾟｲﾝﾄです✿
ﾚﾎﾟありがとう♡最高のお褒め言葉♪喜んでもらえてうれしい✿
ﾚﾎﾟありがとう♡最高のお褒め言葉です♪光栄です✿
ﾚﾎﾟありがとう♡ｸﾞﾗﾊﾑｸﾗｯｶｰでぜひ試してみたい♪
ﾚﾎﾟありがとう♡ﾐﾆｻｲｽﾞかわいい✿おいしそう♪
ﾚﾎﾟありがとう♡皆さんに喜んでもらえて光栄です♪
ﾚﾎﾟありがとう♡彼氏さんも喜んでもらえてうれしいです♪
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- お菓子 > チーズケーキ > ベイクドチーズケーキ
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初めまして。コメントありがとうございます。
もう型から取り外しましたか？？
焼き立てのチーズケーキは火を通ってもなかなかプルプルです。
荒熱を取ってから、冷蔵庫へ入れますと
固まりますので、ぜひ試してみてください！！
またご不明な点がありましたら遠慮なくご連絡ください。
久しぶりのチーズケーキｗｗガッツリいただきます～♪
後が怖いけどｗｗ
私は部活で男子のマネージャーをしているので、
試合前日に部活に持って行ったら大好評!!
明日も作って！と言われました。
ありがとうございました♥
初めまして。お返事遅くなりました…
作っていただいてうれしいです♪
ﾁｰｽﾞｹｰｷって美味しいので
ついつい食べ過ぎてしますよね(汗)
お互い気をつけましょうね(苦笑)
初めまして。
マネージャーのお仕事お疲れ様です。
部員の為に作ってあげるのなんてすごい！！！
優しいですね♥
作ってくれてありがとう♡
生クリームってこなじゃなくてもいけますか
初めまして。ご質問ありがとうございます。
生クリームの粉？粉末ということでしょうか？
スーパーで売っている200mlの生クリームしか使ったことがありません。
すみません、力になれず…
またご不明な点ありましたらコメントください！
初めまして。
お義父様にも喜んでもらえて光栄です♪
クリスマスのデコは楽しみです！！
ぜひ写真付きのれぽを送ってくださいね♡
質問なんですが、
断熱容器の大きさはどれくらいがいいのでしょうか？？
あと、焼き上がりが皆さん苦戦しているようなので
焼きあがった後どうしたらいいかなど教えていただきたいです。
手間をかけてしまってすみません(；´Д｀)