
ボールに室温に戻したクリームチーズをゴムベラなどでなめらかになるまで練ります。
砂糖を加え、むらなく混ぜます。
卵を1コずつ加えてホイッパー混ぜます。
小麦粉加え混ぜます。
生クリームを一気に入れて、混ぜます。
最後にレモン汁を加えて混ぜます。
バターを薄く塗った耐熱容器に流し込みます。160℃に予熱したオーブンで50分~1時間を焼きます。・・出来上がり♪
材料の2倍で21cmのスポンジケーキ型!底生地ありにしてみました♥
濃厚でずっしりしたチーズケーキになりました♪
←底生地の作り方:
クッキー 150g
無塩バター 70g
①砕いたクッキーに溶かしたバターを混ぜる。
②型にひいてゴムベラなどで平らにします。チーズケーキの生地ができ上がるまで冷蔵庫で寝かします。
2009.8.9
つくれぽをいただいた方のおかげで
「話題のレシピ」
に入りました!ありがとうございました♡
2010.3.7
【祝】100人目
母の味をみなさんにも愛され、本当にうれしく思います!ありがとうございます!!
12/02/14
レポありがとう♡スティックは食べやすいのでいいですよね♪
12/02/13
レポありがとう♡お義母様お誕生日おめでとう♪
12/02/13
レポありがとう♡いつも作ってくれてうれしい♪
12/02/13
レポありがとう♡うれしいお褒め言葉です♪
12/02/11
レポありがとう♡お店屋さんのみたい♪美味しそう✿
12/02/11
レポありがとう♡スティックバーだ♪順番はポイントです✿
12/02/06
レポありがとう♡最高のお褒め言葉♪喜んでもらえてうれしい✿
12/02/05
レポありがとう♡最高のお褒め言葉です♪光栄です✿
12/02/04
レポありがとう♡グラハムクラッカーでぜひ試してみたい♪
12/02/04
レポありがとう♡ミニサイズかわいい✿おいしそう♪
12/01/30
レポありがとう♡皆さんに喜んでもらえて光栄です♪
12/01/28
レポありがとう♡彼氏さんも喜んでもらえてうれしいです♪
初めまして。コメントありがとうございます。
もう型から取り外しましたか??
焼き立てのチーズケーキは火を通ってもなかなかプルプルです。
荒熱を取ってから、冷蔵庫へ入れますと
固まりますので、ぜひ試してみてください!!
またご不明な点がありましたら遠慮なくご連絡ください。
久しぶりのチーズケーキwwガッツリいただきます~♪
後が怖いけどww
私は部活で男子のマネージャーをしているので、
試合前日に部活に持って行ったら大好評!!
明日も作って!と言われました。
ありがとうございました♥
初めまして。お返事遅くなりました…
作っていただいてうれしいです♪
チーズケーキって美味しいので
ついつい食べ過ぎてしますよね(汗)
お互い気をつけましょうね(苦笑)
初めまして。
マネージャーのお仕事お疲れ様です。
部員の為に作ってあげるのなんてすごい!!!
優しいですね♥
作ってくれてありがとう♡
生クリームってこなじゃなくてもいけますか
初めまして。ご質問ありがとうございます。
生クリームの粉?粉末ということでしょうか?
スーパーで売っている200mlの生クリームしか使ったことがありません。
すみません、力になれず…
またご不明な点ありましたらコメントください!
初めまして。
お義父様にも喜んでもらえて光栄です♪
クリスマスのデコは楽しみです!!
ぜひ写真付きのれぽを送ってくださいね♡
質問なんですが、
断熱容器の大きさはどれくらいがいいのでしょうか??
あと、焼き上がりが皆さん苦戦しているようなので
焼きあがった後どうしたらいいかなど教えていただきたいです。
手間をかけてしまってすみません(;´Д`)