サバ缶でレモン醤油ペペロンチーノの画像

Description

レモン醤油でサバの生臭さが消えて旨味が際立ち、サッパリサバ缶ペペロンチーノができました。

材料 (1人分)

100g
オリーブ油
適量
にんにく
1片
赤唐辛子
1本
1缶
1/8個
醤油
大1
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タップリの水に1%程の塩を入れ、パスタを所定時間茹でて、ザルにあけておく。

  2. 2

    写真

    にんにくは芯を取り薄切りに、赤唐辛子は3等分して種をぬいておく。醤油にレモンを絞り入れて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷きにんにく赤唐辛子を炒め、サバ缶を開けサバを投入、崩しながらさらに炒めレモン醤油を加える。

  4. 4

    写真

    パスタを投入し、胡椒を振り入れ、良く混ぜたら器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

炒めながらソースを作りますが、焦げ付かないように火を調節することを忘れずに!

このレシピの生い立ち

頂き物のサバ缶で簡単パスタに挑戦しました。
レシピID : 6502444 公開日 : 20/10/27 更新日 : 20/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ヒロ415
しめじ玉ねぎブロッコリーも入れて。レモン醤油サバ缶に合いますね!辛みもあってとても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
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i☆can
お魚があまり好きではない子供達も夢中で食べてくれました♪お店で食べるくらい大満足で、また作りたいと思います!
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かおり♡♡♡
栄養たっぷり美味しかったです!
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ncmm
簡単で美味しかったです♪