☼姜葱醤が決めて♪厚揚げの大葉ポン酢炒め
Description
★話題レシピ★業務スーパー姜葱醤（ジャンツォンジャン）が味をまとめる！これ入れるだけでおいしい♪メイン食材は厚揚げだけ。
yummysunny
作り方
-
-
1
-
厚揚げは角切りに切る。
-
-
-
2
-
大葉は千切りでも好きなように切っておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、（厚揚げに油がありますが、油があるとこんがりと焼き色がつきます）、こんがりと焼きつける。
-
-
-
4
-
〇を加えて絡める。
火を強め、水分がすくなくなるまで絡める。
火を消す直前に大葉を投入。まぜてできあがり。
-
-
-
5
-
2020.11.17
「ポン酢炒め」の人気検索でトップ10入りしました。
-
-
-
6
-
2021.01.23
「ジャンツォンジャン」の人気検索で1位になりました。
-
-
-
7
-
2021.10.28
クックパッドニュースに掲載されました。
-
コツ・ポイント
姜葱醤（ジャンツォンジャン）を入れるか入れないかで大違い。お勧めです。
なければ、鶏がらスープと生姜とごま油で代用できるので大丈夫♪
味見てくださいね。
なければ、鶏がらスープと生姜とごま油で代用できるので大丈夫♪
味見てくださいね。
このレシピの生い立ち
姜葱醤にはまってます。
yummysunny
