ハマチの漬け丼☆

Name: ハマチの漬け丼☆
Yield: 1人分
Ingredients: ハマチ 適量; ★醤油 大さじ2; ★みりん 大さじ1; ★酒 大さじ1; 刻み海苔 適量; いりごま 適量; ネギ 適量; 卵(黄身だけ) 1個

Description

ハマチを調味料に漬けておくだけでできる簡単で美味しい漬け丼です。

◎kaaaNa

材料（1人分）

ハマチ

適量

★醤油

大さじ2

★みりん

大さじ1

★酒

大さじ1

適量

適量

適量

1個

作り方

1

ハマチを切り、★の調味料をジップロックに入れてそこにハマチも入れてよく揉みこみ最低1時間は漬けておく。
2

ご飯を盛り、刻み海苔を散らし、漬けておいたハマチを乗せ、ゴマを振りかけネギを散らし、真ん中に卵の黄身だけを落として完成！

コツ・ポイント

ハマチはしっかり漬けておけば味が染み込むのでとても美味しくなります。

このレシピの生い立ち

旦那さんがハマチを釣ってきて、海鮮丼が好きなので漬け丼を作ってみました。

レシピID : 6503056 公開日 : 20/10/25 更新日 : 20/10/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)

2022年8月1日

Hanachan13

簡単に作れました！！ごちそうさまでした！

#漬け丼

2021年11月5日

ゆかにゃ☆

リピです！ネギの代わりに大葉で。前日からつけてしみしみ。とっても美味でした。旦那がとても喜んで食べてくれました。

#ハマチ切り身 #はまちを美味しく #どんぶり絶品 #絶品漬け丼 #夫も絶賛

2021年11月5日

たいちん☆

シソやミョウガも入れました。美味しかったです。

#ハマチ切り身 #絶品漬け丼 #漬け丼ならこれ！ #手軽に漬け丼

2021年4月20日

わっきー0424

残った刺身を使って簡単に出来ました。美味しかったです。

#簡単 #ごまの香り #家族に好評

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ハマチの漬け丼☆

Description

材料 （1人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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