簡単おつまみ!えびとアボカドのキムチ和え

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Description

えびとアボカドの組み合わせにキムチをIN!ごま油の風味も最高です☆一回食べるとリピートしたくなるおつまみレシピです♪

材料 (1~2人分)

80g~100g
1/2個
A ごま油
小さじ2
A 塩
ひとつまみ
お好みの量
※今回は市販のボイルえびを使いましたが、生のえびを購入し自宅で茹でてもOK。

作り方

  1. 1

    アボカドの種を取り、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ボウルに1、ボイルえび、Aを入れて全体をサッと和える

  3. 3

    写真

    2を器に盛り、仕上げに白ごまを散らして完成♪

コツ・ポイント

おつまみなので「少量の塩」を加えていますが、塩分が気になる方は省いてもOKです。

このレシピの生い立ち

アボカドがキムチの辛みをマイルドにしてくれるので、とても食べやすいです♪ぜひ、お試しください★
レシピID : 6503229 公開日 : 20/10/25 更新日 : 20/10/25

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