カラスカレイの煮付け
Description
子供から大人までみんな大好きカラスカレイ。笑
材料
(3人分)
カラスカレイ
3切れ
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
チューブ生姜
適量
作り方
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1
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カラスカレイをキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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2
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沸騰した湯に、醤油、みりん、酒、砂糖、チューブ生姜を入れます。
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3
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カラスカレイを入れてます。
煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜で臭みを消そう。
このレシピの生い立ち
カラスカレイが安く手に入ったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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