ブロッコリ温シーザーサラダ風
作り方
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1
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今回は冷凍ブロッコリつかいましたが、茹でたブロッコリでもいいです。オリーブオイルで炒めます。
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2
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ブロッコリの具合によりますがウインナーやベーコンなども一緒に炒めます。
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3
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粉チーズ、塩コショウ、マジックソルトなどお好みで味見しながら調味してください。
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4
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盛り付け時に追い粉チーズかけてクルトンあれば、よりシーザーサラダ風になると思います。
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コツ・ポイント
ウインナーをベーコンにかえたり
塩コショウだけ、クレイジーソルトだけ
お好みでいいと思います。
クルトンもなくてもいいと思います。
レタスや葉物は炒めるとクタクタになるので
お好みで。
塩コショウだけ、クレイジーソルトだけ
お好みでいいと思います。
クルトンもなくてもいいと思います。
レタスや葉物は炒めるとクタクタになるので
お好みで。
このレシピの生い立ち
冷凍ブロッコリー消費したかったのと、寒いので炒めて適当な味付けでシーザーサラダ風にできあがりました!