超簡単♡ビーフストロガノフ

玉ねぎはくし切りに、にんじんは拍子木切り、マッシュルームはスライスにしておきます♡

鍋にバターを熱し、牛肉を炒めて、少し火が通ったところに全ての野菜をいれて炒め、塩コショウをしておきます。

全部炒められたら、デミグラスソースと水、赤ワイン、コンソメを加えて15分ほど煮込みます。