温か蕎麦のだしの画像

Description

冬のあったか蕎麦のおつゆです。

材料 (2〜3人分)

800cc
白だし
150cc
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
味の素
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて温めたら出来上がり。
    茹でたてのお蕎麦にかけて美味しく頂きましょう♪

  2. 2

    某業スーの冷凍揚げなすや冷凍カットほうれん草などを添えれば更に美味しくなりますね。

コツ・ポイント

調味料は大体の量なので、お好みの濃さに調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

そばつゆじゃなくて、あったかい蕎麦のだしを作ってみました。
レシピID : 6506179 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
シェリア☆
めんつゆをきらしていたので助かりました!大根おろしも入れておそばでいただきました。
初れぽ
写真
ぴょんきちくん♡
味の素かー、盲点。いつもめんつゆで誤魔化していたので。美味しくいただきましたヽ(´ー`)ノ