アイスドームケーキアイデア♪トトロ編
Description
息子のリクエストで大好きなトトロをアイスケーキで作りました♪
BeyouSol
材料
作り方
-
-
1
-
薄くスライスしたスポンジを小さめの少し大きさが違う２つのボウルに敷き詰めます。切れ端でも大丈夫です♪
-
-
-
2
-
今回は２種類のアイスを使って、頭と体を違うフレーバーにします♪
-
-
-
3
-
最後にさらに切れ端のスポンジで蓋をするようにアイスにかぶせてスプーンなどでギュッギュ押して形を整えます。
-
-
-
4
-
冷凍庫で30分〜１時間ほどしっかり固めたら、シフォンケーキナイフやパレットナイフでボウルの淵をなぞりながら外します。
-
-
-
5
-
二つ並べてつなぎ目の部分を少し切り落としてぴったりくっつくようにします。
-
-
-
6
-
この切り落とした破片を使ってサイドのギャップを埋めます。
-
-
-
7
-
ギャップを埋めることでスムーズな楕円形型っぽくなります。（雪だるまを作るときはそのままで作れますね♪）またまた冷凍庫へ！
-
-
-
8
-
冷やしている間にバタークリームを作ります。レシピID : 6200234
表面のボコボコをバタークリームで隠します♪
-
-
-
9
-
さらに冷凍庫に入れて固めて、その間にフォンダントの用意をします。大きく広げてすっぽり包み込めるくらいの大きさが理想です。
-
-
-
10
-
バタークリームはすぐに固まるので、固まったらフォンダントを上にかぶせて余分な分を綺麗にカットします。
-
-
-
11
-
残ったフォンダントの白の色を少し残して、残りに青色をつけてまた広げて、お腹の部分をくりぬいてさらにかぶせます。
-
-
-
12
-
要らない部分をまたカットします。トトロっぽくなってきました♪
-
-
-
13
-
余った切れ端をさらに丸めて、耳と手を作ります。
-
-
-
14
-
残しておいた白のフォンダントで目を作り、黒を混ぜて黒目とヒゲを作ります。
-
-
-
15
-
余った白で白いミニのトトロ？を作って完成です♪
-
-
-
16
-
一緒にクッキーも作るとさらに可愛いです♪
レシピID : 6216221
-
-
-
17
-
ハロウィンバージョンのアイスケーキ♪
-
コツ・ポイント
パレットナイフをお持ちでない場合はボウルにラップを引いてからスポンジを入れた方が最後に取り外しやすいと思います。
このレシピの生い立ち
手作りアイスだとすぐに溶けてしまうので、今回は市販のアイスで作ってバースデーケーキにしました。フォンダントは基本食べません〜笑（見た目のために使用しています。シュガーの塊なので。もちろん食べれますが…）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BeyouSol
