ミラノ風カツレツ
なごみkazu
作り方
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1
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ひれブロックを2センチくらいに切る。
コップで叩いてひろげる。
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2
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塩こしょう、粉チーズをふる。
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3
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粉、卵、パン粉をつける。
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4
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フライパンに多めのオイルを入れ、焼く。
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コツ・ポイント
ヒレ肉をぎゅっと押しつぶして広げて下さい。
トマトソースやケチャップを添えて。
衣にパセリなどハーブを入れても。
トマトソースやケチャップを添えて。
衣にパセリなどハーブを入れても。
このレシピの生い立ち
豚ひれブロックがあったので。
なごみkazu
