かぼちゃ大豆煮(幼児食、離乳食完了期)

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Description

電子レンジで簡単にホクホクのかぼちゃ大豆煮♪大豆と混ぜて食べれば甘過ぎず、柔らかいので離乳食にも◎

材料 (幼児4食分)

☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆みりん
小さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、☆の調味料とともに耐熱容器に入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱

  2. 2

    1に大豆水煮を加え、軽く混ぜて電子レンジ600Wで4分加熱

  3. 3

    あら熱が取れるまでそのまま放置すると味が染みます。大豆の皮が浮かんできていたら箸で取り除いてください。

コツ・ポイント

私は冷凍かぼちゃを使用してより簡単に作りました!
離乳食の子供の場合、大豆やかぼちゃをスプーンで潰してから食べさせた方が食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

大豆水煮を大量にもらったので簡単に子供用のおかずを作りました!素朴な味ですがかぼちゃの甘味が感じられ、離乳食を卒業した子供もおいしく食べられます♪
レシピID : 6506985 公開日 : 20/10/30 更新日 : 20/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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conoha♡
かぼちゃスライスで◎味付け薄めにしましたが、かぼちゃ好きじゃない娘がパクパク食べて感動!レンジで簡単なのも嬉しい。リピ確定です!
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*maiblue*
家でとれたカボチャで作りました、1歳3ヶ月の子供がパクパク食べてくれましたー。
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Yukamu0110
レンジでチンだけなのでめちゃくちゃ簡単に出来ました!余ったかぼちゃは煮物にしました!めちゃくちゃ美味しくて息子もよく食べました😋
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★Megtann☆
カボチャの甘味を活かした美味しい離乳食が出来ました。ありがとうございます!