やみつききゅうりナムル風の画像

Description

濃いめの味で完全にお酒のお供ですが箸が止まらないです!

材料 (1〜2人分)

粗塩or岩塩(キツめのお塩ね)
小さじ2〜
ごま油
大さじ1〜お好み
ニンニク(チューブ)
1〜2cm
中華あじ
小さじ1〜2
醤油(塩加減でお好み)
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って板ズリして2〜3mmでスライスしてビニール袋に入れる(板ズリ省略ok!した方が美味しいけど)

  2. 2

    写真

    調味料を入れてシャカシャカしたり、軽く揉むだけです!

コツ・ポイント

作ってすぐが一番美味しいです!味にパンチがあり、キュウリの歯応えもたまらない〜!
次の日などは水っぽくなるので味が少しボケちゃいます。

このレシピの生い立ち

麺棒で叩くとうるさい…。大きく切って味が馴染むのを待つのも面倒…。すぐ食べたくて、薄めでスライスして作ったら、味見が止まらない!
きゅうりのサイズにもよるから塩加減とかは味見しながらお好みでね(*´꒳`*)
レシピID : 6508060 公開日 : 20/10/29 更新日 : 21/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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☆hironon☆
切って入れて振るだけで美味しくて最高です♡箸が止まらないおいしさでした!レシピ感謝です♡♡
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まろんかふぇ
にんにくが効いていいですね~♬おつまみにもなり美味しく頂きました
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かおり♡♡♡
簡単美味しくできました!
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カンタンで美味は正義
リピです。力尽きたときの副菜にしたら大好評で、子供に作ってとねだられます。ありがとうございます!