お弁当★さつま揚げと人参ポン酢きんぴら

お弁当★さつま揚げと人参ポン酢きんぴらの画像

Description

甘い人参と、ふんわりしたさつま揚げの組み合わせは最高です
飽きない味付けは、常備菜として日持ちするおかずナンバー1

材料

1/2本
鷹の爪
1本
米油
大さじ1
☆きび砂糖
大さじ1/2
☆酒☆ポン酢☆みりん
各大さじ1
すりゴマ
大さじ1
ゴマ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    同じ形に頑張って切りましょう!

  2. 2

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    米油を熱し、にんじん、さつま揚げを炒める

  3. 3

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    ☆を加えて炒めて出来上がり

    お好みですりゴマ、ゴマ油を加えてください

  4. 4

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    Z8J4H4☆さん
    つくれぽありがとうございます♪
    美味しそうなお写真に感謝です
    美味しいと言っていただけて嬉しいです♡

  5. 5

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    tomoともさん
    つくれぽありがとうございます♪
    さっぱり食べられて良かったです~
    これからもよろしくお願いいたします!

  6. 6

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    愛とココさん
    つくれぽありがとうございます♪
    彩りが素晴らしくて感動しました♡
    さつま揚げとさつま揚げ、最高ですね☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さつま揚げの賞味期限が近づいていたので!
レシピID : 6508355 公開日 : 20/11/09 更新日 : 23/01/20

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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yukarin222
家にあった、さつま揚げとにんじんで、こちらのレシピを思い出しました。リピれぽです♪美味しくて、ご飯もモリモリ食べれる味付けです🍚

思い出して作ってくださり感激です✨リピれぽありがとー♪繰り返し作ってもらえるのは、感無量です✨ステキな盛り付け、勉強になります☆

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yukarin222
さつま揚げと人参で初めての組み合わせのきんぴら★こちらも冷めても美味しいです!即無くなっちゃったので、次はもっと沢山作ります✨

実家で母がよく作っていたので普通だと思っていたのですが、意外な組み合わせみたいですね~挑戦してくださり、ありがとうございます✨

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愛とココ
小ぶりなさつま揚げで作りました。枝豆を彩に。とても美味でした♪
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tomoともさん
ポン酢使用で、楽チン味付けでさっぱり食べられました。