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レシピID :650947

秋を感じる✿ひとくちアップルパイ✿

秋を感じる✿ひとくちアップルパイ✿
'09.10.1話題入り♪
可愛く小さめに焼きました。
切らなくていいので、プレゼントにも。

材料 ( 6センチ×6センチのパイが6個分 )

冷凍パイシート(市販)
2枚
■フィリング
林檎
1/2個
バター
5グラム
砂糖
大さじ1
レモン汁
小さじ1
シナモン(お好みで)
適宜
■仕上げの粉糖
適量

1

写真

りんごは芯を取り、皮をむき写真のように薄切りにする。(薄い方が包みやすいです)

2

写真

鍋にバターを溶かしリンゴを入れて炒める。

3

写真

りんごがしんなりしたら砂糖・レモン汁・シナモンを入れて…

4

写真

りんごがくたっとなるまで炒める。水分を飛ばすように。

5

写真

これをしっかり冷ます。(水分が多いときはペーパータオルなどで吸い取っておく)

6

写真

パイシートは室温に5~7分くらい出しておく。
麺棒で縦、横と軽くのばす。

7

写真

手前がのばしたもの。向こう側は元のまま。このくらい。

8

写真

2枚とも伸ばしたら6等分する。包丁などで切る。

9

写真

冷ましておいたフィリングを6等分してパイに乗せる。

10

写真

パイのふちに水を塗る。

11

写真

ふたをかぶせて…

12

写真

フォークで軽く押さえる。あんまり強く押しつぶさないようにする。(膨らみにくくなるため)

13

写真

こんな感じ。

14

写真

斜めに切り込みを入れる。

15

写真

※こちらはローストしたクルミをプラスしました。これも美味しいです~

16

写真

クルミ入りなので違う切り方にした。

17

写真

ベーキングシートなどを敷いた天板に並べ210度オーブン(電気)で10分。
180度に下げてあと10分。

18

写真

焼けました。
ケーキクーラーなどの上で冷まし、冷めたら粉糖をふって完成です。

19

写真

りんごは紅玉がベストですが、なければなんでもいいです。

20

写真

半分に切るとこんな感じ。

コツ・ポイント

■林檎は薄く切った方が包みやすいです。
■しっかり焼きましょう。焼き時間が短いと美味しくありません。
■粉糖は必須。パイは味がないので。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (36人)

12/01/15

写真

いつもお世話になってます♪とても美味しかったです!

REIMA

素敵なパイですね。美味しそうに作ってくださってありがとう^^

11/11/20

写真

ミツガシワさんのりんごジャムで♪ アーモンドいれてみました〜

かみじょうё

じゃ、この中は赤いんですね?とっても美味しそうです^^大感謝

11/11/13

写真

このサイズとっても可愛いです♡真面目なんですね満月さん・・

SYNDY

そうです。私はいつだって、いたって真面目です(笑)ありがとう

11/11/12

写真

アップルパイ嫌いの妹がばくばく食べていましたっ!菇

asas01

妹さんにもどうぞお礼をお伝えください。可愛いれぽありがとう~

11/11/10

写真

紅玉を沢山頂きお恥ずかしながら初めてアップルパイ作りました!旨☆

らんぴん

素敵な写真ですね。とっても可愛いです。ありがとうございます

11/10/31

写真

フィリング飛びだしぎみ^^;胡桃も入れて☆美味しくて幸せ~♡

平井婦人

飛び出すくらいいっぱい入れたいですよね(笑)どうもありがとう

11/07/05

写真

成形が簡単で作りやすかったです♪初めてのアップルパイ♪

べあゆー

初めまして^^とっても美味しそうに作ってくださってありがとう

11/04/20

写真

余ったパイシートでこんなにおいしいデザートができるなんて!!

Haruka38

おそろいのカップもお菓子もとっても可愛いです。ありがとう^^

11/03/23

写真

がんばろうニッポン!祝☆進学☆+くるみで簡単・サクサク美味^^

tiha

ものすごく美味しそう。私も食べたいです。ありがとうございます

11/03/14

写真

粉砂糖まだの写真ですが(笑)凄く簡単で美味しかったです!

まつ氏

とても可愛いなぁと思ってじっと見ています。可愛いですね大感謝

11/02/16

写真

今年のバレンタインプレートに♡パイ好きのちわパパうめぇと大喜び!

ちわここ

すごいですね。とっても美味しそうです。いつも本当にありがとう

11/01/25

写真

成型が簡単で作りやすかったです♪りんごとカスタードで。満足!

うさこうさおまま

カスタード入りって絶対美味しいでしょうね。どうもありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/24
ちょっとした集りの時、カットすることができない場所だったので、ひとりひとりに焼きました。
その時のレシピです。

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