シュガーマヨエッグトースト
親分ちゃん
作り方
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1
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パンの厚さはお好みで。
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2
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パンの中央を指で潰す。そこへ卵を割り落とす。
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3
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卵を囲うようにマヨネーズを5mmくらいの高さに絞り出していく。
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4
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トースターなどで卵の表面が白くなるくらい少し焼く。
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5
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一旦取りだし、マヨネーズと卵に砂糖を散らして再度、焦げ目がつくまで焼く。
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6
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砂糖が焦げやすいから、焦げ過ぎないように様子を見ながら焼いていく。
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7
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卵が程よく半熟で、マヨが程よく焦げたら完成。
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8
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卵の火の入りが悪かったら500w20秒ずつレンチンしてみる。
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9
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半熟卵を崩して絡めて食べる。
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コツ・ポイント
マヨネーズはたっぷりだと美味しいです。
このレシピの生い立ち
小学生時代によく作ってました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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親分ちゃん
