HMでチョコチップマフィン❃ 計量不要
Description
ハロウィンやクリスマス等によく作ります。計量不要で簡単!今回はクルミも入れました。★人気検索トップ10入りしました。
材料
(マフィンカップ8個)
作り方
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1
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バター(マーガリン)は、レンジ等で、溶かしておきます。
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2
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ボールに卵と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜます。
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3
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②に溶かしたバターを入れ軽くまぜる。牛乳は少しずつ入れ混ぜます。
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4
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③にホットケーキミックスを入れて混ぜたら、チョコチップ・クルミも入れます。
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5
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マフィンカップに半分位入れ、飾り用にチョコチップを散らします。180℃に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
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6
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人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
カロリー気になり、バター50gにしていますが100gの方がしっとり感とコクはあると思います。お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
計量しなくても良いように使いきりの分量で作りたかったので。
今回バターはケーキ用のマーガリンを使用してます。100g×2個入りの為、1つを半分に!HMも1袋200gの物を使用。