超簡単☆究極の基本♫かけうどんのつゆ!

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Description

鰹節を入れた究極の基本!関西風のかけうどんのつゆ♪♪♪あっさりとした中にしっかりとだしの味が効いた最後の一滴までおいしい

材料 (1人分)

たっぷり適量
かけうどんのつゆ
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
小さじ1/4
粉末だし
小袋5g
2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    かけうどんのつゆの材料を入れ沸騰させます。

  2. 2

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    うどんを軽く湯がきます。

  3. 3

    写真

    どんぶりにアツアツのうどんを入れたっぷりかけうどんのつゆをかけてまたまたたっぷりの鰹節をのせたらできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

かけうどんのつゆの材料を必ず守ってくださいね。守らないとこの味は出ないので注意してください。たっぷり鰹節はかけてください。そのままでも充分おいしいですが旨味がもっとUPします。よくかき混ぜて食べましょう。

このレシピの生い立ち

最後の一滴までおいしく飲み干せるかけうどんのつゆを作っちゃいました〜♪♪♪関西風のしっかりだしで驚きますよ〜♪こんな簡単なの他にはないですよ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
レシピID : 6511438 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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イムよめ
子供達にお店みたい!と褒められました!リピします!