とん平焼き
Description
居酒屋メニュー
tomomi4787
材料
（2人分）
ソーセージ→ 4本 (60g)・豚肉→60g
葉1枚分(140g)
1/2本
塩胡椒
少々
大1
青のり・鰹節
適量
ごま油
適量
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A
塩
ひとつまみ
小1
大1
■
Bソース
マヨネーズ・中濃ソース
各大1
酒
大1/2
作り方
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1
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油をひかずにソーセージ等とキャベツ、エリンギを卵焼きで炒める、程度火が通ったらエリンギを入れ、塩胡椒で味を整え取り出す。
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2
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溶き卵とAを混ぜる
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3
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卵焼き器にごま油をひき、[②を1/3流し入れ固まり始めたら全てのせる。卵焼きの要領で、残りの卵を少量ずつ流し入れ巻く
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4
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③を皿に盛り付ける。
食べる直前に紅生姜→Bのソース→鰹節・青のりをトッピングする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
