汁なしキヌア坦々素麺
すぎはらめあり
作り方
-
-
1
-
熱したフライパンに胡麻油を入れ、にんにく、生姜を入れ香りをだします。
-
-
-
2
-
調味料Aをあわせて混ぜておきます。フライパンにたけのこのあらみじん切りと、炊いたキヌアを加えて、調味料Aを入れます。
-
-
-
3
-
茹でたそうめんに炒めたキヌア坦々をのせて、最後にラー油をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
夏は冷たくした素麺に、冬は温かい素麺と一緒に美味しいです。
このレシピの生い立ち
キヌア坦々は作り置いて、冷凍してます。
素麺は簡単にゆでられるので坦々素麺にしました。温かいごはんと一緒も美味しいです〜。
素麺は簡単にゆでられるので坦々素麺にしました。温かいごはんと一緒も美味しいです〜。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
すぎはらめあり
