即席5分！レンチン豆もやしナムル風
よめぷ
作り方
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1
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普通のもやしではなく、豆の大きいもやしです
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2
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大豆もやしをサッと洗ってザルにあげる
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3
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耐熱容器に大豆もやし→めんつゆ→鶏ガラスープ→ごま油を入れる
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4
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ラップなしでレンジ600w3分
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5
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一度取り出して混ぜてなじませる（ちょっとしんなりします）
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6
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もう一度ラップなしでレンジ600wで1分
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7
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レンジから取り出して再度混ぜてなじませる
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8
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お皿に盛って出来上がり
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9
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今回は仕上げに七味と冷凍ネギを追加しました。
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コツ・ポイント
鶏ガラスープは、中華系のものであれば（シャンタンや中華あじなど）でも代用可能です。
保存できる耐熱容器であれば、そのまま冷蔵保存できて楽チンです。
保存できる耐熱容器であれば、そのまま冷蔵保存できて楽チンです。
このレシピの生い立ち
スーパーに売っている味付けもやしが好きで、自分で作ってみたら美味しかったので。
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よめぷ
