赤蕪とカマンベールチーズとミントの天ぷら
guzavie
作り方
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1
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蕪は大きさにより、6～8等分に切ります。
カマンベールチーズは6等分に切ります。
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2
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蕪とチーズは軽く粉をつけて、冷水で溶いた衣につけて揚げ油で揚げます。
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3
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赤蕪は少し長めに柔らかく、チーズは早めにとり出しました。
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4
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スペアミントの柔らかい葉先を衣に軽くつけてカラッと揚げます。
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5
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すだちと、岩塩を添えました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蕪とチーズを交互につまめば、塩も要らない位です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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