白菜の辛子お浸しの画像

Description

白菜を使ってもう一品

材料 (2人分)

1/8ぐらい
辛子(チューブ)
1〜2センチ
めんつゆ
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    白菜は1〜2センチ幅にざく切りにして、ふんわりとラップをして、しんなりするまでレンチンします

  2. 2

    白菜の粗熱がとれたら、ぎゅっと絞ります

  3. 3

    辛子をめんつゆで溶きのばし、白菜を和えます

  4. 4

    鰹節を振ってお召し上がりください

コツ・ポイント

白菜の水気を絞るとびっくりするぐらい、小さくなります。たくさん作る時は、お鍋で茹でた方がはやいかもしれません

このレシピの生い立ち

娘が一人でお料理出来ますように
レシピID : 6516484 公開日 : 20/11/04 更新日 : 20/11/04

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