海鮮あんかけ焼きそばの画像

Description

シーフードミックスに豚肉も加えてこくのある海鮮焼きそばにしました。

材料 (4人分)

菜種油
大さじ2
1/4個
1個
3玉
100g
みりん
大さじ2
こさじ1
中華スープの素
大さじ1
大さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに菜種油をひいては焼きそば麺を焼きます。

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎを一口大にきって、フライパンに加えます。

  3. 3

    麺をお皿にあげます。

  4. 4

    シーフードミックス、豚肉、水、みりん、塩、中華スープの素をいれて混ぜます。

  5. 5

    米粉をいれて溶かします。

  6. 6

    麺を戻して、あんをあえます。

  7. 7

    焼きそばをお皿に盛り付け、フライパンでネギとにらを炒めてのせます。

コツ・ポイント

麺を炒めてから、あんを作ってあえること。

このレシピの生い立ち

シーフードミックスがあったので、
レシピID : 6516595 公開日 : 20/11/04 更新日 : 20/11/04

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