バンバンジー風春雨サラダ
はなだより
作り方
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1
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緑豆春雨を袋の時間通りに茹でる。茹で上がったら、流水で洗い食べやすい長さに切る
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2
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キュウリとサラダチキンを細切りにする。
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3
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ボウルでごまだれ、(今回は写真のを使用)レモン汁、すし酢を合わせ、春雨と２の具を入れて絡めて完成
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コツ・ポイント
市販のごまだれならなんでもOK
酸味を強めたいので酢などを足してサラダっぽくする
酸味を強めたいので酢などを足してサラダっぽくする
このレシピの生い立ち
バンバンジーと春雨を合わせたらおいしそうだったので
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はなだより
