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豚厚切りロースのネギだれ

豚厚切りロースのネギだれの画像

Description

豚厚切りロースのネギだれ焼きです(^^)

材料 （4人分）

豚ロース厚切り肉
4枚
ネギ
1本
塩胡椒
少々
☆砂糖
小さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆ニンニクチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をまぜておく
    ネギを斜めに細切りに切る

  2. 2

    写真

    豚肉の赤身と脂身の間に数カ所切り込みを入れ塩胡椒を両面にふりフライパンにごま油を入れ両面焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    写真

    豚肉を取り出し食べやすい大きさに切る、ごま油を入れネギを少し炒めたら①の☆の調味料を入れる

  4. 4

    写真

    豚肉を戻し入れ弱火で10分煮詰める

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉が安かったので鍋の残りのネギを使いたかったのでネギたれにしました(^^)
レシピID : 6517293 公開日 : 20/11/05 更新日 : 20/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年1月23日
写真
（ぷ）
味のバリエーションが増えて良かったです。ネギのよい香りがします。
#簡単
2022年1月16日
写真
こちみ♪♪
ねぎたれと豚肉がマッチして美味しかったです。豚ロース薄切りを使いました。
#ねぎがいい味出してる #手軽で簡単
2020年12月19日
初れぽ
写真
ナッツリ
美味しくできました
#簡単で美味しい
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