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桃屋&一風堂アレンジ！アサリの旨辛炒め

桃屋&一風堂アレンジ！アサリの旨辛炒めの画像

Description

旨辛いアサリがニンニクと相まって最高です！うまうま！

材料 （2〜3人分）

アサリ
300g
ごま油
適量
唐辛子
適量
桃屋のきざみにんにく
好きなだけ
一風堂のホットもやしソース
大さじ2
パクチー
お好みで
 
 

作り方

  1. 1

    アサリはよく洗って、砂抜きしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、輪唐辛子を入れ、軽く熱を加える

  3. 3

    2にアサリを全部入れて、桃屋のきざみにんにく&一風堂のホットもやしソースを入れる

  4. 4

    フライパンを揺らしながら、強火でがっしゃがっしゃと炒める

  5. 5

    全てのアサリの口が開いて味が馴染んだらお皿へ！

  6. 6

    お好みでパクチーを添えると見た目も華やか♪

コツ・ポイント

おそらくレシピだとちょっと味が濃いです。お酒と飲むならしょっぱくて合いますが、お好みで調整してください。

刻みネギも一緒に炒めると、より一層美味しいとおもいます。(´∀｀)

このレシピの生い立ち

中華屋さんで食べたアサリの炒め物を再現したくて、冷蔵庫にあると便利な彼らをフル活用しました！
レシピID : 6517670 公開日 : 20/11/05 更新日 : 20/11/05

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桃屋&一風堂アレンジ！アサリの旨辛炒め
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