油揚げとはんぺんチーズのはさみ焼き
Description
油揚げのサクサク食感、はんぺんのふわしゅわ感、とろけるチーズを入れて焼いて、簡単なのに旨い、ちょっとしたおかずやつまみに
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
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1
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油揚げを半分に切って、切れ目を入れて袋状にしていく。
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2
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はんぺんを半分に切って、厚さを半分に切って、その間に青ねぎ、シュレッドチーズをはさんで、油揚げの中に入れる。
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3
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フライパンにオイルなしで置いてたまにひっくり返して焼き目が付いてチーズがとろ～り溶けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
はんぺんが椎茸料理を作った時に余ったのと、油揚げも私が買ったものと家族が買ったものとかぶったので、はんぺんと油揚げを組み合わせてみたらどうかなーと思って作ってみたら、美味しかったのでレシピアップした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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