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お湯をわかす。沸騰したらたまごをそーっとお湯に入れて10分ゆでる。
たまごを氷水にとってさめたら殻をむく。
たまごをマッシャーでつぶす。ピクルスをみじん切りにして加える。
マヨネーズ、ピクルスの漬け汁、塩コショウを加えて混ぜ合わせたら完成。
やっぱりコレがないと！
ﾕﾐｳﾅ
ﾕﾐｳﾅ
