姜葱醤で♪簡単すぎるサニーレタスのお浸し
Description
サニーレタスの大量消費に。味付けは業務スーパーの姜葱醤（ジャンツォンジャン）のみ。あっという間にできておいしいです♪
yummysunny
材料
あるだけ
姜葱醤（ジャンツォンジャン）
小鉢一皿分で小さじ2/3くらい
作り方
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1
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サニーレタスを沸騰したお湯で、30秒ゆでる。
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2
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すぐに水で冷やし、（余熱で火が通りすぎるのを防ぎ、シャキシャキとさせたいため）、よく絞る。
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3
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３センチ幅くらいに切り、きちんともう一度絞りながら、ボウルに入れる。量に合わせたジャンツォンジャンを入れてよく混ぜる。
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4
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2021.05.07
「ジャンツォンジャン」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
すいません、こまかい分量は調整してください。
サニーレタスの量いろいろだと思うので、味見しながら調節してください。
サニーレタスはシャキシャキ食感を残すため、ゆですぎないようにしましょう。
サニーレタスの量いろいろだと思うので、味見しながら調節してください。
サニーレタスはシャキシャキ食感を残すため、ゆですぎないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
姜葱醤（ジャンツォンジャン）メニュー作りにはまってます。
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