糖質制限!トロロおろしなめこ蕎麦
作り方
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1
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生なめこは洗って水を切り、めんつゆ大さじ2と合わせて、レンジで30秒を4回に分けて混ぜながら加熱する(1人前で約半分)
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2
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大根おろしは軽く水分を切って、おろし長芋と混ぜ合わせておく
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3
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温かいソバつゆを丼に入れ茹で上がったソバヌードルを加え、1と2、刻み葱をトッピングして完成
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コツ・ポイント
*大根おろしの汁は旨味が多いのでかけそばつゆの水の一部として使ってもOK
*お好みでごま油を垂らしたり、七味唐辛子をかけても美味しくお召し上がりになれます
【デリカーボ低糖質そば】
1食の糖質10.8g(78%オフ)食物繊維はレタス8個分。
*お好みでごま油を垂らしたり、七味唐辛子をかけても美味しくお召し上がりになれます
【デリカーボ低糖質そば】
1食の糖質10.8g(78%オフ)食物繊維はレタス8個分。
このレシピの生い立ち
低糖質麺(デリカーボ)1食あたりの糖質は10.8g。カロリー30%オフ、食物繊維レタス8個分、もちもち食感の本格麵。
糖質制限中でも美味しい麺が食べたい方にオススメ。
他にも低糖質ラーメン、低糖質パスタがあります。
糖質制限中でも美味しい麺が食べたい方にオススメ。
他にも低糖質ラーメン、低糖質パスタがあります。