椎茸オクラ鶏肉トマトアヒージョバケット付
Description
旨味の多い椎茸と、ほどよい脂の鶏もも肉と、とろねばオクラと、トマトの酸味が合わさって、絶妙な味わいのアヒージョです
材料
(2人分)
(小)5個
250g
3本
3分の1
☆にんにく(なくてもいいです)
4片~
★オイスターソース
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★オリーブオイル
大さじ4
(小)1本
作り方
コツ・ポイント
バケット1人分は、小さいものだと2分の1本、普通のバケットだと3分の1本くらいですが、お好みです。
椎茸は普通のものだと、2、3個分です。
にんにくはお好みで、なくてもいいです。
椎茸は普通のものだと、2、3個分です。
にんにくはお好みで、なくてもいいです。
このレシピの生い立ち
アヒージョは毎月作っていて、毎回違うものを作っています。