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鍋に調味料を入れひと煮立ちさせ玉ねぎをいれ玉ねぎが透き通ってきたらカットしたカツを表になる方を下にして並べる
少ししたらカツの上下を返して味を染み込ませ、溶きたまごを回し入れ蓋をして蒸らす
お弁当用なのでたまごにしっかり火を通し冷ましてからお弁当に詰めるお汁を吸っているのでつゆだくではないです
あれば小ネギや紅生姜を飾る他のおかずも詰めて出来上がり
☆お家ご飯のカツ丼としていつもの分量でカツの上下に味を染み込ませてももとても美味しくできますたまごもお好みの硬さで☆
☆ヒレカツやチキンカツ等でもお試し下さい☆
あささんお弁当にお試しぁりがとぅごいます。つくれぽ見たら明日のお弁当に！と私もお弁当用にかつ揚げました笑 いいねも下さり感謝です
ルぴあ
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