ヨーグルトを使ったあっさりティラミス

ヨーグルト400gは一晩水切りしておきます。水切りしたヨーグルトに、砂糖を入れて混ぜておきます。

インスタントコーヒーをお湯で溶いておきます。

冷蔵庫で冷やしておいた生クリームを砂糖を加えて泡立てます。（７分立てくらい）

パウンドケーキ型に、カステラを敷き詰めて、先程のクリームを半分乗せていきます。

残りのカステラを同じように敷き詰めて、同じようにクリームをを乗せていきます。

ラップをして、3時間以上冷やしてください。