レンティル豆とキヌアの米なしおじや
Description
食欲のないときやササッと栄養が取れる簡単米なしおじやです。
すぎはらめあり
材料
（2人分）
作り方
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1
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乾燥レンティル豆とキヌアを洗い、鍋に水と一緒に入れます。
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2
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細かく刻んだセロリ、ベジーブイヨンキューブを入れて弱火でコトコト。
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3
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レンティルとキヌアが柔らかく煮えたら、塩コショウで味を見て、オリーブオイルを入れて出来上がり
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コツ・ポイント
ベジーブイヨンの代わりに昆布だしでも美味しいです。シンプルな味付けですが、豆の旨味とセロリのだしで十分に美味しいです。最後にパセリをたっぷりのせてもまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
食欲がない時に作ってみたら、食欲が出すぎてしまいました。。。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すぎはらめあり
