野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き
作り方
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1
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野菜を切ります
写真のように切りましょう
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2
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ソースを作ります。
★を混ぜましょう
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3
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野菜としめじを炒めましょう
大さじ1の油を引き、野菜等を入れ塩コショウを小さじ1入れ
しんなりなるまで炒めておきましょう
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4
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鮭を焼きましょう。
程よく焼きめをつけておきましょう
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5
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焼けたら、ほぐしておきます
ついでに骨も取っておきます
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6
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アルミホイルを引き、焼いておいた、野菜等をのせ
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7
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ほぐした鮭をのせ
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8
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★のソースをかけ,
優しく包みましょう
(完全には包まず、口は開けておきます)
写真撮りそこねました…
後にのせます
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9
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オーブントースターで、5分~10分
ほど焼いたら完成です
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コツ・ポイント
記載よりソースを多く作ってのせて焼いてもいいし、
ソースをかけたあとパルメザンチーズをふりかけ、焼いてもいいと思います
ソースをかけたあとパルメザンチーズをふりかけ、焼いてもいいと思います
このレシピの生い立ち
鮭をマヨネーズで食べてたら思いつきました