野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼き

野菜と鮭のからしマヨネーズホイル焼きの画像

Description

からしマヨネーズが鮭と野菜の甘みで食欲が増します

材料 (2人前)

1切れ(70g)
30g
50g
★マヨネーズ
大さじ2
★からし
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切ります
    写真のように切りましょう

  2. 2

    写真

    ソースを作ります。
    ★を混ぜましょう

  3. 3

    写真

    野菜としめじを炒めましょう
    大さじ1の油を引き、野菜等を入れ塩コショウを小さじ1入れ
    しんなりなるまで炒めておきましょう

  4. 4

    写真

    鮭を焼きましょう。
    程よく焼きめをつけておきましょう

  5. 5

    写真

    焼けたら、ほぐしておきます
    ついでに骨も取っておきます

  6. 6

    写真

    アルミホイルを引き、焼いておいた、野菜等をのせ

  7. 7

    写真

    ほぐした鮭をのせ

  8. 8

    写真

    ★のソースをかけ,
    優しく包みましょう
    (完全には包まず、口は開けておきます)


    写真撮りそこねました…
    後にのせます

  9. 9

    写真

    オーブントースターで、5分~10分
    ほど焼いたら完成です

コツ・ポイント

記載よりソースを多く作ってのせて焼いてもいいし、
ソースをかけたあとパルメザンチーズをふりかけ、焼いてもいいと思います

このレシピの生い立ち

鮭をマヨネーズで食べてたら思いつきました
レシピID : 6523752 公開日 : 20/11/10 更新日 : 20/11/12

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