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甘辛豚丼

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Description

ガーリックの効いた甘辛だれが豚肉に絡んで
ごはんが進みます。漬け込みなしでさっと一品☆

材料 （１人分）

豚肩ロース切り落とし肉(薄切り）
１００ｇ
玉ねぎ（小）
１/２個
キャベツ（千切り）
１枚
温かいご飯
お茶碗１杯分
◆醤油
大さじ１
◆酒
大さじ１
◆みりん
大さじ１
◆水
大さじ１
◆砂糖
小さじ１
◆にんにく（すりおろす）
ひとかけ
〇小ネギ（小口切り）
少々
〇炒りゴマ（白）
少々

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに豚肉を入れ炒め火が通ったら玉ねぎを加え炒め合わせる。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが半透明になったら◆を加え汁気が少なくなるまで煮絡める。

  4. 4

    写真

    丼にご飯をよそい、キャベツ３の順にのせ〇を振りかける。

  5. 5

    写真

    2021年7月13日
    「豚肩ロース切り落とし」の
    人気検索でトップ１０入りしました☆

コツ・ポイント

にんにくを加えることにより味が引き締まります。
火の通りのはやい薄切り肉で簡単時短♪

このレシピの生い立ち

さっと一品作れる丼物を考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 6523974 公開日 : 20/11/11 更新日 : 21/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2023年12月25日
写真
クックP8KGHH☆
旦那へ作り置き晩御飯。今日はキノコも加え、丼物ではなく定食にしました。あとはご飯を炊けば良いのでこの簡単レシピにたすかっています
#簡単おいしい失敗知らず #豚丼ガッツリ
2023年11月11日
写真
クックP8KGHH☆
昨日は出社日。チーズと七味をトッピング。すごい美味しかったー😋今日昼出勤の旦那にもこの甘辛丼を出したら「うまっ‼️」と喜んでました
#豚丼ガッツリ #あまからでご飯がすすむ #弁当にも重宝 #ニンニクが効いてる #がっつりめし
2023年3月28日
写真
tomo‎✩
ご飯がもりもり進む美味しい豚丼！5倍量でしめじと生姜プラスで作りました◎キノコ入れても美味しいですよ！
#簡単なのに美味しい豚丼 #ご飯がすすむ #子どもも食べやすい
2021年6月30日
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★♡ゆき♡★
甘辛い豚丼♡ごはんがもりもり進みますね(o^^o)本日のお弁当に♬
#豚丼 #お弁当にも
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ジャカランダ☆
甘辛豚丼
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