揚げるだけ!甘~い素揚げゴボウ♪
Description
おかずはもちろん、おつまみにもおやつにも!ゴボウの甘味が堪能できる素揚げゴボウです。
材料
(2人分)
ゴボウ 2㎝太さ
1本
塩
小さじ1/4
揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
油がはねないように水分はよく切ってくださいね。
塩分は好みで味を見ながらお塩をかけてくださいね。
塩分は好みで味を見ながらお塩をかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
ゴボウがおいしい季節になり、太くておいしいゴボウが買えたので、居酒屋などで食べたことがあるゴボウの揚げ物を作ってみました。