ブルーベリーとクランベリーのケーキ

ブルーベリーとクランベリーのケーキの画像

Description

クランベリーの酸味がちょうどいい!混ぜて焼くだけなので簡単にできます♪

材料 ((DAISOの型を使用))

●オリーブオイル
50g
1個
●砂糖
20g
60cc
大さじ2

作り方

  1. 1

    ●を全てまぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを①に入れてまぜる

  3. 3

    ブルーベリージャムと0.5cmくらいの大きさに切ったクランベリーを②にまぜる。この時のクランベリーは好みの大きさでOK!

  4. 4

    オーブンを170℃に余熱。170℃で45分焼く。

  5. 5

    15~30分たったあたりで1度オーブンを開け、型の中央に線を入れる。(形を良くするためなのでしなくてもよい。)

  6. 6

    写真

    残りの時間を焼いて完成!

コツ・ポイント

バナナや紅茶を使ってアレンジしても美味しい!

このレシピの生い立ち

クランベリーを使ったお菓子を作りたいと思い作ったのが元です。
レシピID : 6524968 公開日 : 20/11/11 更新日 : 20/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート