ココア クリームマフィンの画像

Description

生クリーム使用、泡立て器でぐるぐる混ぜるだけです♪
ふんわり、しっとり、ココアパウダーで作るチョコマフィンです。

材料 (マフィン型6個分)

○B.P
小さじ1
グラニュー糖
60g
粗塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    卵を泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を3回に分けて加え、すり混ぜます。塩も加えます。

  2. 2

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    アーモンドパウダー、プレーンヨーグルト、生クリームも加え、その都度ぐるぐる混ぜます。

  3. 3

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    〇を2回に分けてふるい入れ、粉が見えなくなるまで混ぜます。

  4. 4

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    ゴムベラで生地をまとめ、グラシン紙を敷いた型に流し入れ、アーモンドスライスを散らします。

  5. 5

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    190度に予熱したオーブンで180度20分焼きます。

コツ・ポイント

生クリームが少し足りない時は、プレーンヨーグルトや牛乳を足して作ります。

このレシピの生い立ち

生クリームの使い残りを使い切ってしまいたい時に作ります。
レシピID : 6525056 公開日 : 20/11/16 更新日 : 20/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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okapi☆☆
いくらでも食べられそう♪♪甘さ控えめで美味しかったです^ ^