★片栗粉で本格ポン・デ・ケージョ★
Description
タピオカスターチがなくてもあのもっちり濃厚チーズが再現できますよ！発酵いらずで思いついたら即作れちゃう自信作(´∀｀*)
machyper
材料
（20〜30個分）
2019/4/16 話題のレシピになりました★
皆様ありがとうございます！
90ｇ
★米粉or薄力粉
90ｇ
小さじ1
150ｃｃ
☆塩
小さじ1/4
☆バター
20ｇ
Ｍサイズ1個
作り方
コツ・ポイント
卵と粉チーズを入れた時点でまとまりにくければ手でこねても良いです。米粉がなければ小麦粉で代用可、とｱﾏﾁｬﾝが検証してくれました(*^ω^人)
このレシピの生い立ち
ブラジルの代表的なパン、ポンデケージョ。食べたい！でもタピオカスターチが切れてる…と試行錯誤して出来上がった、レシピID398302のお手軽版。冷めてしまったらチンすればまたあのモチモチに戻りますよ＾＾チーズ好きさんは是非！
