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体ポカポカ肉豆腐！

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Description

豆腐に味が染み込んでとっても美味しい！
寒い時期にもってこいのメインレシピです。

材料 （3〜4人分）

木綿豆腐
1丁(300g)
人参
1/2本
長ネギ
1/2本
豚コマ
280〜320g
小結白滝
10個
☆顆粒和風出汁
小さじ1
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1強
☆酒
大さじ1
水
1カップ

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい1口大
    人参は乱切り
    長ネギは斜め薄切りに切る

  2. 2

    ☆を入れたら煮立たせ、水を入れもう一度煮立たせる

  3. 3

    豚コマ→人参→とうふ→白滝→長ネギの順番に入れ、10分以上煮込んで完成！

コツ・ポイント

今回は、豚コマで作りましたが薄切りだったらどんな豚肉でもいいと思います！
豚肉を煮込むときに、しっかりとアク抜きをしてください。

このレシピの生い立ち

お肉料理が食べたかったし、体がとても冷えていたので！
レシピID : 6527006 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年3月4日
初れぽ
写真
猪木の単身赴任メシ
ダイエット中の男メシ。簡単だけど美味い。ヘルシーだしダイエット中の酒のアテには最高。
#ダイエット #ダイエット中でも安心 #ダイエットの味方 #ダイエットにも #男メシ #糖質オフ
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EATーCOOK
体ポカポカ肉豆腐！
by EATーCOOK