意外に合う!豚肉唐揚げとピーナッツソース

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Description

唐揚げのサクサクな衣と豚肉の甘みが、濃厚な和風ピーナッツソースと相性抜群!意外な組み合わせですが、意外にハマります。

材料 (2人分)

適量
塩こしょう
少々
合わせ調味料
小さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を混ぜ合わせておく。豚肉のに塩こしょうを全体にふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れ180℃ぐらいに温めておく。

  3. 3

    温めておいた油に豚肉を入れ、全体にこんがり焼き色がつくまで揚げる。

  4. 4

    揚げた豚肉に■を合わせたら完成!

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整してください☆

このレシピの生い立ち

いつもとひと味違うソースを作ってみたかったから!
レシピID : 6527233 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

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